Паста з помідорами та солодким перцем

Відгуки: 0

Паста з помідорами та солодким перцем
Паста з помідорами та солодким перцем.
Інгредієнти:

• болгарський перець (червоний та жовтий) – по 2 шт.;

• помідори – 3-4 шт.;

• часник – 3–4 зубчики;

• спагеті – 300 г;

• твердий сир – 200 г;

• оливкова олія;

• сіль, свіжомелений чорний перець – за смаком.

Розігріти духовку до 180 °С. Перець змастити оливковою олією, проколоти виделкою в кількох місцях та поставити запікатися хвилин на 30. Час від часу варто зазирати та перевертати. Помідори залити на 1 хв. окропом та зняти шкірку, потім розрізати на 4 частини та видалити насіння. У сковороді розігріти олію та обсмажити в ній дрібно нарізаний часник протягом 1 хв. Потім додати помідори, перемішати та тушкувати на маленькому вогні близько 15 хв.

Перець почистити та нарізати довгими смугами. Додати перець до помідорів та перемішати. Відварити пасту. Додати її до соусу. За необхідності можна влити в соус декілька ложок води, в якій варилися спагеті. Посолити й поперчити за смаком. Готову пасту посипати тертим сиром.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)