Запіканка з куркою і грибами

Відгуки: 0Їжа

Запіканка з куркою і грибами
Запіканка з куркою і грибами.
Інгредієнти:

• куряче філе – 800 г;

• гриби – 600– 700 г;

• ріпчаста цибуля – 3 шт.;

• картопля – 3–4 шт.;

• вершки (20%) – 500 мл;

• твердий сир – 300 г;

• чорний мелений перець – на смак;

• сіль – на смак;

• соняшникова олія – для смаження.

Куряче філе помити, обсушити, мілко нарізати й обсмажити з додаванням соняшникової олії та солі протягом 5-10 хвилин.

Гриби помити, покласти в киплячу воду і варити протягом 15 хвилин. Потім відкинути на сито, дрібно нарізати й обсмажити з додаванням масла до золотистого відтінку.

Ріпчасту цибулю почистити, помити, дрібно нарізати й обсмажити на соняшниковій олії до золотистого відтінку.

Картоплю почистити, помити і натерти на терці. Викласти в змащену олією форму і розрівняти. Зверху викласти шар курячого філе, на філе викласти шар грибів, а на гриби викласти шар цибулі.

Залити все вершками і поставити в нагріту духовку. Запікати протягом 30 хвилин при 180 °С. Після цього вийняти посипати тертим сиром і запікати ще близько 10 хвилин.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)