Січеники з риби

Відгуки: 0Їжа

Січеники з риби
Січеники з риби.
Інгредієнти:

• риба – 400 г;

• цибуля ріпчаста 1 шт.,

• хліб пшеничний – 100 г;

• сухарі – ЗО г;

• соняшникова олія – З ст. ложки;

• сіль, перець – на смак;

• яйце – 1 шт.

Рибне філе судака, щуки, окуня, тріски, хека промити, нарізати невеликими шматочками, пропустити через м'ясорубку разом із нарізаною очищеною ріпчастою цибулею і розмоченим у воді або молоці черствим хлібом, додати сіль, перець, яйце і все добре перемішати.

Підготовлену масу поділити на порції, обкачати в сухарях, надати їм овально-плескату форму й обсмажити в соняшниковій олії з обох боків.

Січеники подати до столу з картопляним пюре або комбінованим гарніром.

Прикрасити дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)