Салат Полонинський

Відгуки: 0Їжа

Салат Полонинський
Салат Полонинський
Інгредієнти:

1) капуста білокачанна – 46 г;

2) помідори – 30 г;

3) перець солодкий – 20 г;

4) огірки – 20 г;

5) цибуля зелена – 12 г;

6) оцет 9 %-ний – 3 г;

7) олія – 10 г;

8) перець чорний молотий, сіль, цукор-пісок – на смак.

Приготування:

 Свіжі помідори і огірки нарізають кружальцями. Білокачанну свіжу капусту і свіжий очищений солодкий перець шаткують соломкою, а зелену цибулю дрібно нарізають. Капусту перетирають з сіллю, сік зливають.

 Підготовлені овочі, крім помідорів, перемішують, заправляють оцтом, цукром, олією, додають нарізані помідори, посипають чорним молотим перцем і залишають на деякий час, щоб овочі промаринувалися.

 Готовий салат укладають гіркою в салатник і прикрашають зеленою цибулею.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)