Інгредієнти: картопля 36 г, цибуля 5 г, яблука свіжі 25 г, зелений горошок консервований 20 г, оселедець 33 г, майонез 25 г, зелень петрушки 3 г, сіль, перець чорний молотий – на смак.
Приготування:
Картоплини, зварені у шкірці, цибулю та свіжі яблука обчищають і нарізають дрібними кубиками. Оселедець розробляють на філе без кісток, нарізають навскіс тоненькими шматочками.
Підготовлені овочі та оселедець з'єднують, солять, до-дають зелений горошок, чорний молотий перець, заправляють майонезом і все добре перемішують.
Готовий салат укладають у салатник гіркою і прикра-шають зеленню петрушки.
