1) редиска червона – 95 г,
2) салат зелений – 17г,
3) цибуля зелена – 13 г,
4) сметана – 10 г,
5) сир – 20 г,
6) сіль – на смак.
Спосіб приготування:
Свіжий сир добре розтирають зі сметаною, солять, додають дрібно нарізану зелену цибулю та нарізану скибочками редиску і перемішують.
На дно салатника укладають листочки зеленого салату, на них кладуть редиску, змішану з сиром, сметаною і цибулею. Зверху прикрашають фігурно нарізаною редискою та насіченою зеленою цибулею.
