Інгредієнти: капуста квашена 71 г, гриби солоні або мариновані 37 г, цибуля 12 г, олія 10 г, зелень петрушки 3 г, цукор – на смак.
Приготування:
Із квашеної капусти видаляють частину соку, додають нарізані кубиками цибулю, солоні або мариновані гриби, заправляють свіжою соняшниковою олією та цукром.
Все добре змішують, укладають у салатник і посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки.
