Пряник медовий

Відгуки: 0Їжа

Пряник медовий
Пряник медовий.
Інгредієнти:

• борошно – 2 склянки;

• цукор – 1/2склянки;

• мед – 150 г;

• яйце – 1 шт.;

• сода – 1/2 ч. ложки;

• мигдаль або горіхи 50 г,

• кориця, гвоздика – на смак.

Вбити яйце в миску, додати цукор і розтерти, потім додати мед, корицю і гвоздику в порошці, соду, все перемішати, всипати борошно і вимішувати тісто протягом 5-10 хвилин.

Щоб тісто для пряника вийшло темне, в нього треба додати паленку; для цього 1-2 шматки цукру перепалити на маленькій сковорідці, розбавити 1,5-2 ложками води, закип'ятити і додати в тісто разом із медом.

Тісто викласти на деко, змащене маслом і посилане борошном, розрівняти, посипати рубаним мигдалем або горіхами і поставити в нежарку духову шафу на 15-20 хвилин. Готовий пряник охолодити, нарізати і укласти на тарілку.

Пряник можна розрізати посередині, промазати повидлом, а зверху покрити глазур'ю. Після цього нарізати як печиво.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)