Піца з цибулею та сиром

Відгуки: 0Їжа

Піца з цибулею та сиром
Піца з цибулею та сиром.
Інгредієнти

для тіста:

• борошно – 2 склянки;

• вершкове масло 200 г,

• сметана – 200 г;

для начинки:

• червона цибуля – 5-7 шт.,

• помідори – 2–3 шт.;

• сир – 200 г;

• сіль, чорний мелений перець, зелень петрушки – за смаком.

З борошна, масла та сметани замісити прісне тісто, розділити його на рівні частини, кожну частину розкачати у вигляді круга. Покласти круги на лист, поверхню тіста змастити жовтком. У центрі помістити кружальце помідора, посолити, довкола розкласти у вигляді квітки кільця червоної цибулі, злегка обсмаженого з обох боків, потім намисто з червоних кружалець помідора і, нарешті, по краю – ланцюжок з кубиків сухого сиру. Частину сиру натерти на дрібній терці та посипати піцу.

Випікати при температурі 230-240 °С до готовності. Підчас випікання кубики сухого сиру злегка розплавляються та утворюють красиву мереживну крайку піци.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)