Піца «Маринара»

Відгуки: 0Їжа

Піца «Маринара»
Піца «Маринара» .
Інгредієнти:

• борошно – 1 склянка;

• дріжджі (сухі) – 1 ч. ложка;

• вода – 150 мл;

• рослинна олія – ст. ложка;

• креветки – 300 г;

• мідії – 250 г;

• помідори – 2 шт.;

• твердий сир (тертий) – 2 ст. ложки;

• базилік, орегано, чорний мелений перець, сіль – за смаком;

• рослинна олія – для змащування.

Просіяне борошно з'єднати із сухими дріжджами, сіллю, олією та теплою водою. Усе ретельно перемішати й замісити тісто. Накрити тісто кухонним рушником та на 40 хв. поставити в тепле місце. Далі розкачати тісто в тонкий пласт, викласти на змащений олією лист та сформувати бортики.

Креветки та мідії відварити в киплячій підсоленій воді, охолодити, почистити та нарізати шматочками.

Помідори обдати окропом, почистити від шкірки та нарізати невеликими шматочками. Смажити на розігрітій олії помідори 3 хв., посипати базиліком, перемішати, зняти з вогню та охолодити.

Викласти томатну масу на пласт тіста. Потім, рівномірно розподіливши, викласти морепродукти, поперчити, посипати орегано та тертим на дрібну терку сиром. Випікати піцу в розігрітій до 200 °С духовці протягом півгодини. Потім вийняти з духовки, викласти на таріль, нарізати порційними шматочками та подати на стіл.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)