Піца «Капричіо»

Відгуки: 0Їжа

Піца «Капричіо»
Піца «Капричіо».
Інгредієнти:

• тісто для піци – 200 г;

• шампіньйони – 100 г;

• Цибуля - 1 шт.;

• помідори чері – б шт.;

• сир рикота – 50 г;

• сир пармезан (тертий) – 50 г;

• оливки (фаршировані червоним перцем) – 50 г;

• копчена ковбаса – 50 г;

• філе копченого лосося – 50 г;

• оливкова олія - 2 ст. ложки;

• чорний мелений перець, сіль, зелень кропу.

Гриби нарізати шматочками. Почищену цибулину сполоснути холодною водою й нарізати кільцями. Ковбасу нарізати тонкими півкільцями. Рикоту та рибу нарізати тонкими шматочками. Оливки нарізати кружечками. Кожен помідор розрізати навпіл. Кріп вимити та посікти. Розкачане в круглий плескач діаметром 30 см тісто змастити половиною оливкової олії, зверху викласти начинку: гриби з половиною цибулі, ковбаса, сир рикота, оливки, риба з рештою цибулі, помідори. Посолити й поперчити, посипати піцу кропом та пармезаном. Підготовлену піцу викласти на змащений олією лист, помістити в попередньо розігріту до 200 °С духовку та випікати 15 хв.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)