Паста з томатами та маслинами

Відгуки: 0Їжа

Паста з томатами та маслинами
Паста з томатами та маслинами.
Інгредієнти:

• спагеті – 300 г;

• томати – 450 г;

• маслини без кісточок – 100 г;

• часник – 1 зубчик;

• базилік – 4 гілочки;

• пармезан – 50 г;

• оливкова олія – 2 ст. ложки;

• сіль – за смаком.

Вирізати з паперу для запікання 4 прямокутники розміром 20x30 см. Помідори почистити від шкірки та нарізати невеликими шматочками. Часник почистити й розчавити пласким боком ножа. Базилік розібрати на листочки.

Розігріти в сотейнику оливкову олію та обсмажити на середньому вогні зубчик часнику, 2 хв. Прибрати часник, додати в сотейник помідори. Готувати, час від часу помішуючи, протягом 20 хв. Спагеті відварити в киплячій підсоленій воді до напівготовності (половину часу, вказаного на упаковці). Відкинути на друшляк і дати стекти всій воді. Покласти їх у соус. Додати маслини та половину листочків базиліку. Перемішати, при необхідності підсолити.

Розкласти спагеті із соусом на листи паперу. Підняти кінці паперу й туго їх закрутити так, щоб утворився мішечок. Помістити на лист у розігріту до 200 °С духовку на 7-10 хв. Готову пасту розкласти на тарілки. Подавати до страви базилік, що лишився після приготування, і тертий пармезан.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)