Панакота


Панакота
Панакота.
Інгредієнти:

• вершки (35% жирності) – 500 г;

• ваніль – 1 стручок;

• цукор – 50 г;

• желатин (листковий) – 2 листочки;

для прикрашання:

• карамельний сироп та полуниця.

Листочки желатину покласти у воду для набухання. Вершки налити в каструлю. Розкрити стручок ванілі, вміст вийняти й покласти разом із стручком у вершки. Додати цукор, поставити на вогонь. Довести вершки до кипіння та варити на слабкому вогні 15 хв.

Каструлю зняти з вогню, вийняти стручок ванілі. Желатин покласти в каструлю з вершками та розмішувати до його повного розчинення. Вершки розкласти в 4-6 невеликих формочок, прибрати в холодильник на 3-4 год.

Перед подачею формочку на декілька секунд опустити в гарячу воду, перевернути желе на тарілку. Полити карамельним сиропом та прикрасити полуницею.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)