Мамалига

Відгуки: 0Їжа

Мамалига
Мамалига.

Мамалига – страва з вареного кукурудзяного борошна. Якщо мамалигу робили з дрібних крупів, то їх насипали на воду купкою, розділяли на чотири рівні частини й залишали пропарюватися на малому вогні.

Потім крупи розтирали кописткою-мамалижницею, доки не залишалося жодної грудки. їли мамалигу з олією, шкварками, «пісним» молоком, розтертим часником.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)