Котлети з рубленого м’яса

Відгуки: 0Їжа

Котлети з рубленого м’яса
Котлети з рубленого м’яса.
Інгредієнти:

• м'ясо – 300 г;

• яйце – 1 шт.;

• ріпчаста цибуля – 1/2 шт.;

• сметана – 1 ст. ложки,

• борошно – 1,5 ст. ложки;

• сіль, перець – на смак.

Телятину відбити, потім нарізати на кубики 0,5 х 0,5 см, фарш змішати з цибулею, яйцем, вершками, перцем, сметаною і прибрати в холодильник на годину.

Потім вийняти його, перемішати ще раз, додати борошно, знову перемішати. Потім розігріти сковороду, налити соняшникову олію, зменшити вогонь до середнього.

Сформувати котлетки. Смажити 5 хвилин з кожного боку до рум'яної скориночки, потім зменшити вогонь до мінімуму, додати % склянки води, тушкувати 10 хвилин під кришкою.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)