Битки свинячі по-українськи

Відгуки: 0Їжа

Битки свинячі по-українськи
Битки свинячі по-українськи.
Інгредієнти:

• свинина – 500 г;

• сало – 100 г;

• цибуля ріпчаста – 2 шт.;

• житній хліб – 150 г;

• бульйон – 1,5 склянки;

• вершкове масло – 2 ст. ложки;

• картопля – 1 кг;

• сіль, перець – на смак;

• зелень.

Підготовлену свинину нарізати кусками, відбити, посолити, посипати перцем, трохи обсмажити на вершковому маслі, перекласти в сотейник, на дно якого укладений шар сала, на свинину укласти нарізану і підсмажену цибулю, залити бульйоном і тушкувати до готовності.

Житній хліб розрізати на шматки, трохи обсмажити, перекласти в тарілки, зверху покласти готові битки, полити соком, в якому тушкувалося м'ясо, присипати мілко нарізаним часником і зеленню петрушки.

Подавати зі смаженою картоплею і солоними або свіжими огірками.

Залиште свій коментар!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Коментар буде опубліковано після перевірки модератором

Ви можете увійти під своїм логіном або зареєструватися на сайті.

(обов'язково)