А ви знали про те, що банан – це ягода ?
Ростуть ці смачні ягоди на стеблах бананової трави, причому стебло такої травинки може досягати 10 метрів в довжину і 40 сантиметрів у діаметрі. На стеблі в середньому виростає близько 300 бананів, загальною вагою близько 500 кілограм. Слово "банан" з арабської мови перекладається як палець, так що правильніше говорити не гроно бананів, а кисть. А ось на латинській мові слово «банан» означає «фрукт мудрої людини».
Що стосується кольору, то крім звичного всім жовтого, банани бувають червоними, і м'якоть таких яскравих плодів більш м'яка, ніжна, солодка, але, на жаль, тривалого перевезення червоні банани не витримують і швидко загнивають. А ось на Сейшелах ростуть ще й золотисті банани, а також дивовижні чорні банани, які місцеві жителі люблять вживати як гарнір до страв з морепродуктів.
Банани – не тільки смачні, але і дуже корисні для організму. У бананах міститься вітамін В6, який не так часто зустрічається чистому вигляді, а також калій, клітковина, безліч поживних мікроелементів: залізо, фосфор, кальцій, цинк, селен, магній, це поєднання корисно при серцево-судинних захворюваннях, тому доведено, що регулярне вживання бананів зменшує ризик розвитку ракових і серцевих захворювань.
Банани поживніші за картоплю, так що сюжети світового кінематографа, в яких герої, потрапивши на безлюдний острів, роками харчуються бананами, і прекрасно себе почувають – зовсім не вигадка. Сушені банани навіть більш калорійні, ніж сирі.
Банани в комерційному відношенні – дуже вигідні фрукти, адже у всьому світі вони займають 4 місце по попиту й популярності серед всіх сільськогосподарських культур, випереджають їх тільки такі лідери, як пшениця, рис і кукурудза. Щорічно у світі з'їдають більше 100 мільярдів бананів.
