Категорія: Їжа


Макарони-бантики з грибами

Макарони-бантики з грибами

Інгредієнти: • макарони-бантики – 300 г; • гриби (лісові) – 300 г; • болгарський перець – 2 шт.; • цибуля – 1 шт.; • часник – 2 зубчики; • оливкова олія – 3 ст. ложки; • помідори – 6 шт.; • біле сухе вино – 2 ст. ложки; • зелень петрушки – 70 г; • […]

Паста з помідорами та солодким перцем

Паста з помідорами та солодким перцем

Інгредієнти: • болгарський перець (червоний та жовтий) – по 2 шт.; • помідори – 3-4 шт.; • часник – 3–4 зубчики; • спагеті – 300 г; • твердий сир – 200 г; • оливкова олія; • сіль, свіжомелений чорний перець – за смаком. Розігріти духовку до 180 °С. Перець змастити оливковою олією, проколоти виделкою в […]

Паста з баклажанами

Паста з баклажанами

Інгредієнти: • спагеті – 200 г; • баклажани – 400 г; • соняшникова олія – 1/2 л; • оливкова олія – 1/4 чашки; • крупна сіль; для соусу: • помідори – 1/2 кг; • часник – 2 зубчики; • оливкова олія – 1/3 чашки; • сіль, свіжомелений чорний перець, базилік – за смаком. Баклажани почистити […]

Паста з креветками

Паста з креветками

Інгредієнти: • паста – 250 г; • креветки – 200 г; • помідори (крупні) – 2-3 шт.; • базилік – 30 г; • часник – 2 зубчики; • оливкова олія – 6 ст. ложок; • сіль морська, свіжомелений чорний перець. Часник почистити. Зелень базиліку вимити та добре обсушити. Обірвати листочки базиліку та помістити їх у […]

Паста із соусом і болоньєзе

Паста із соусом і болоньєзе

Інгредієнти: • часник – 2 зубчики; • вершкове масло – 25 г; • цибуля – 1 шт.; • морква – 1шт.; • селера – 1 стебло; • бекон – 85 г; • фарш з яловичини – 250 г; • фарш із свинини – 250 г; • молоко – 300 мл; • сухе червоне вино – […]

Спагетті з кальмарами

Спагетті з кальмарами

Інгредієнти: • спагеті – 200 г; • кальмари – 3-4 тушки середнього розміру; • цибуля – 1 шт.; • помідори – 1-2 шт.; • часник – 3-4 зубчики; • сіль, перець мелений, олія. Підготувати всі інгредієнти для соусу. З помідорів зняти шкірку: надрізати її навхрест та залити плоди окропом на 1 хв., а потім опустити […]

Паста з морепродуктами

Паста з морепродуктами

Інгредієнти: • спагеті – 250 г; • філе окуня – 1 шт.; • кальмари – 100 г; • креветки – 250 г; • помідори – 2-3 шт.; • часник – 2 зубчики; • майоран, базилік, гострий червоний перець – за смаком; • оливкова олія. Філе окуня нарізати невеликими кубиками. Кальмари відварити й нарізати тонкими смугами. […]

Паста з томатами та маслинами

Паста з томатами та маслинами

Інгредієнти: • спагеті – 300 г; • томати – 450 г; • маслини без кісточок – 100 г; • часник – 1 зубчик; • базилік – 4 гілочки; • пармезан – 50 г; • оливкова олія – 2 ст. ложки; • сіль – за смаком. Вирізати з паперу для запікання 4 прямокутники розміром 20×30 см. […]

Лазанья з тунцем

Лазанья з тунцем

Інгредієнти: • листи лазаньї – 15 шт.; • тунець (консервований) – 340 г; • червона квасоля (консервована) – 850 мл; • помідори (у власному соку) – 850 мл; • томатна паста – 2 ст. ложки; • твердий сир – 150 г; • сир моцарела – 125 г; • цибуля – 2 шт.; • часник – […]

Лазанья з морепродуктами

Лазанья з морепродуктами

Інгредієнти: • листи лазаньї – 200 г; • тріска (філе) – 450 г; • креветки (очищені) – 200 г; • цибуля-порей – 450 г; • біле вино – 1 склянка; • часник – 1 зубчик; • вершкове масло – 2/3 склянки; • вершки (нежирні) – 1/2 склянки; • сметана – 1/2 склянки; • борошно – […]


Copyright © 2017 | Всеукраїнська Електронна Енциклопедія
Копіювання матеріалів "Всеукраїнської електронної енциклопедії" дозволяється лише зі згоди адміністрації проекту.
Украина онлайн